Il Nostro Massimiliano Malafronte oggi ci presenta una ricetta facilissima e golosa per utilizzare il panettone con gocce di cioccolato trasformandolo in una millefoglie croccante e golosissima farcita con una crema con anice stellato e cannella e poi impreziosito da una spruzzata di cioccolato. La millefoglie di panettone con gocce di cioccolato  è facilissima e se preferite potete anche evitare la crema ed usare la Nutella®, per una ricetta ancora più veloce.

Ingredienti

Panettone con gocce di cioccolato: 16 Fette
Cacao in polvere: Qb
Latte: 1 Litro
Tuorli: 7
Zucchero: 140 Gr
Cannella: 1 Stecca
Anice Stellato: 3
Cioccolato Grattugiato: A Volontà!
Farina: 90 Gr

Preparazione

Prendete una pentola e mettete dentro il latte con 1 stecca di cannella, l’anice stellato e 70 g di zucchero, portate a ebollizione e poi filtrate il latte. Prendete una ciotola e mettete la farina, lo zucchero rimasto e i tuorli, mescolate bene e poi aggiungete gradualmente il latte caldo. Portate la crema sul fuoco e fatela addensare.Nel frattempo mettete le fette di panettone con gocce di cioccolato su una teglia e grillatele da entrambi i lati. Formate le millefoglie. Prendete una fetta e mettete la crema, poi ripetete l’operazione per altre tre volte e completate con la crema, spolverizzate con cacao e cioccolato grattugiato e servite.