Estate è tempo di Freselle. Oggi vi proponiamo una ricetta semplice, fresca e soprattutto saporita.

Freselle tonno e pomodori.

Per questa ricetta abbiamo scelto le freselle tonde integrali.

Ingredienti 

• 4 Freselle tonde integrali “Malafronte”
• 160 gr di Tonno all’olio d’oliva
• 250 gr di pomodori 
• Origano Q.B
• 1 spicchio d’aglio 
• 1 cucchiaio di capperi
• Sale q.b.
• Basilico a foglie

Procedimento:

Bagnare le freselle sotto acqua corrente, metterle in un piatto. In una ciotola  o in un’insalatiera tagliare i pomodori a pezzetti e condirli l’olio, l’origano, il basilico, il sale, il tonno  sgocciolato, i capperi e l’aglio. Mescolare il bene il tutto. Nel frattempo salate leggermente le freselle e copritele con il composto di pomodoro e tonno e poi bagnatele anche con il sugo di pomodori aiutandovi con un cucchiaio. Decorate con qualche foglia di basilico e potete servire le vostre Freselle con tonno e pomodori.