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Le Bruschette integrali sono il prodotto della più antica tradizione Malafronte. La ricetta è quella tramandata dalla nonna che ci permette di sfornare un pane dal gusto deciso e consistente, come quello di una volta. Il risultato finale sono Coccinelle Integrali dal sapore antico che richiede di essere bagnato, prima di essere consumato.[:]
Peso | 300 kg |
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Ingredienti | Farina di grano 00, Farina integrale (Max 50%), Acqua, Lievito, Sale |
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